ТЕХНОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ВЫЖИМОК ТОМАТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КАРОТИНОИДОВЕ.В. ЛИСОВАЯ, Т.И. УГРЮМОВА, Anastasia Sverdlichenko et al.|Известия вузов Пищевая технология|2023Cited by 1
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ПОЛУЧЕНИЯ КРИСТАЛЛИЧЕСКОГО ЛИКОПИНА ИЗ КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ В МАСЛЕЕ.В. ЛИСОВАЯ, Mariet Zhane, А.С. БОРОДИХИН et al.|Известия вузов Пищевая технология|2024Cited by 1
STUDYING THE INFLUENCE OF THE CHEMICAL COMPOSITION PECULIARITIES OF SOYBEAN LECITHIN PHOSPHOLIPIDS ON THEIR POLARITYЕ.В. ЛИСОВАЯ, Mariet Zhane, Е.П. ВИКТОРОВА et al.|Bulletin of KSAU|2025Cited by 1
IDENTIFYING THE PULSE ELECTRIC FIELD INFLUENCE ON THE EFFICIENCY OF THE DEOILING PROCESS OF FLUID LECITHINЕ.В. ЛИСОВАЯ, Aleksandr Borodihin, Иван Шорсткий et al.|Bulletin of KSAU|2024Cited by 0
ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИКОПИНА ИЗ ВЫЖИМОК ТОМАТОВЕ.В. ЛИСОВАЯ, Е.П. ВИКТОРОВА, Т.И. УГРЮМОВА et al.|Известия вузов Пищевая технология|2024Cited by 0