ТЕХНОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ВЫЖИМОК ТОМАТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КАРОТИНОИДОВЕ.В. ЛИСОВАЯ, Т.И. УГРЮМОВА, Е.В. ВЕЛИКАНОВА et al.|Известия вузов Пищевая технология|2023Cited by 1
ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЛИКОПИНА ИЗ ВЫЖИМОК ТОМАТОВЕ.В. ЛИСОВАЯ, Е.П. ВИКТОРОВА, Т.И. УГРЮМОВА et al.|Известия вузов Пищевая технология|2024Cited by 0