Avaliação do processo de enriquecimento proteico de resíduo de abacaxiDeocleciano Cassiano de Santana Neto, Osvaldo Soares da Silva, Elny Alves Onias et al.|Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável|2017Cited by 5
QUALIDADE DE DOCE EM MASSA DE BANANA ADICIONADO DE COMPONENTES FUNCIONAISDeocleciano Cassiano Santana Neto, Jayuri Susy Fernandes de Araújo, Ana Marina Assis Alves et al.|Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável|2014Cited by 2