The National Food Consumption Survey IV SCAI: Nutrient Intakes and Related Dietary Sources in Italy
Cinzia Le Donne(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Aida Turrini(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Francisco Javier Comendador Azcarraga(Cereal Research Centre), Raffaela Piccinelli(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Marika Ferrari(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Stefania Sette, Laura D’Addezio, Lorenza Mistura(Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Deborah Martone, Giovina Catasta(Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria)
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