Lemongrass (Cymbopogon citratus DC. Stapf) essential oil microparticles: Development, characterization, and antioxidant potential

Wanderson da Silva Martins(Universidade Federal de Campina Grande), André Leandro da Silva(Universidade Federal de Campina Grande), Lloyd Ryan Viana Kotzebue(Universidade Federal do Ceará), Diego Lomonaco(Universidade Federal do Ceará), Selma Elaine Mazzetto(Universidade Federal do Ceará), Jéssica Ribeiro de Oliveira(Universidade Federal do Ceará), Deuber Lincon da Silva Agostini(Universidade de São Paulo), Mônica Tejo Cavalcanti(Instituto Nacional do Semiárido), Jayuri Susy Fernandes de Araújo(Universidade Federal de Campina Grande), Bruno Fonsêca Feitosa(Universidade Federal de Campina Grande)
Food Chemistry
March 23, 2021
Cited by 49


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