Prebiotics: types, selectivity and utilization by gut microbes

Yalçın Mert Yalçıntaş(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Sercan Karav(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), João Miguel Rocha(Universidade do Porto), Steven A. Frese(University of Nevada, Reno), Furkan Eker(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Burcu Pekdemir(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Ecem Bolat(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Matthew Bolino(University of Nevada, Reno), Ahmet Alperen Canbolat(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Hatice Duman(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Arda Erkan Kalkan(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi), Sümeyye Sarıtaş(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi)
International Journal of Food Sciences and Nutrition
November 12, 2025
Cited by 12


Related Papers