A Dynamic Bayesian Network to Represent a Ripening Process of a Soft Mould CheeseCédric Baudrit, Nathalie Perrot, Pierre-Henri Wuillemin et al.|Lecture notes in computer science|2008Cited by 6
Validation et enrichissement interactifs d'un apprentissage automatique des paramètres d'un réseau bayésien dynamique appliqué aux procédés alimentairesBruno Pinaud, Nathalie Perrot, Cédric Baudrit et al.|HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)|2008Cited by 4
Dynamic Bayesian Networks for Modelling Food Processing: Application to the Cheese Ripening ProcessCédric Baudrit, Nathalie Perrot, Mariette Sicard et al.|HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)|2009Cited by 3
Modeling an agrifood industrial process using cooperative coevolution AlgorithmsOlivier Barrière, Nathalie Perrot, Cédric Baudrit et al.|Unknown|2009Cited by 2
Cooperative Coevolution for Agrifood Process ModelingOlivier Barrière, Nathalie Perrot, Évelyne Lutton et al.|Studies in computational intelligence|2012Cited by 2