Effect of Germination Time on the Content of Nutritional and Bioactive Compounds of <i>Chenopodium quinoa</i> Wild. Seeds Cultivated in Eastern Morocco
Abderrahmane Nazih, Mourad Baghour, Abdesselam Maâtougui, Nadia Houmy, Didier Bazile(Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement), Rana Choukri, Ilham Abidi(Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II), Kaoutar Aboukhalid, Loubna Eseghir, Abdessamad Ben Moumen
Cited by 4