Parâmetros de desenvolvimento da microbiota presente na carne bovina in natura embalada à vácuo e estocada em temperatura de resfriamento

Jorge Luiz da Silva(San Antonio College), Eduardo Eustáquio de Souza Figueiredo(Universidade Federal de Mato Grosso), Brendo da Conceição Lima Dias, Maxsueli Aparecida Moura Machado(Universidade Federal do Rio de Janeiro), Adelino Cunha Neto
X Mostra da Pós-Graduação: Direitos Humanos, trabalho coletivo e redes de pesquisa na Pós Graduação
October 23, 2018
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