Impact of curcumin nanoformulation on its antimicrobial activity

Anderson Clayton da Silva Abreu(Universidade Tecnológica Federal do Paraná), Odinei Hess Gonçalves(Universidade Tecnológica Federal do Paraná), Jéssica Thaís do Prado Silva(Universidade Tecnológica Federal do Paraná), Lívia Bracht(Universidade Estadual de Maringá), Fernanda Vitória Leimann(Universidade Tecnológica Federal do Paraná), Priscila Dayane de Freitas Santos(Universidade Tecnológica Federal do Paraná)
Trends in Food Science & Technology
December 14, 2017
Cited by 164


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