Controlled release of sorbic acid from bacterial cellulose based mono and multilayer antimicrobial films

Iuliana Jipa(Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București), Marta Stroescu(Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București), Anicuţa Stoica‐Guzun(Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București)
LWT
February 13, 2012
Cited by 151


Related Papers