Effects of the ketogenic diet on HbA1c and selected lipid metabolism parameters in patients with type 2 diabetes mellitus

Abstract

Hintergrund und Zielsetzung: Die steigende Prävalenz von Typ 2 Diabetes mellitus (T2D) weltweit erfordert effektive Therapieansätze, um Folgeerkrankungen zu verhindern. Diese Bachelorarbeit untersucht die Auswirkungen der ketogenen Ernährung (KD) auf den HbA1c-Wert sowie ausgewählte Lipidstoffwechselparameter bei Patienten mit T2D. Ziel ist es, das therapeutische Potential der KD hinsichtlich der Senkung von HbA1c und Triglyceriden sowie der Beeinflussung von LDL- und HDL-Cholesterin zu analysieren und zu diskutieren. Methode: Zur Beantwortung der Forschungsfragen wurden eine Literaturrecherche und qualitative Experteninterviews durchgeführt. Die Recherche umfasste Leitlinien verschiedener Fachgesellschaften, Studien aus PubMed und Fachbücher. Die Interviews lieferten vertiefte Einblicke in die praktische Anwendung und Wirksamkeit der KD bei Personen mit T2D. Ergebnisse: Die Ergebnisse zeigen, dass die KD kurzfristig zu einer signifikanten Senkung des HbA1c und der Triglyceride führt, trotz Reduktion der antidiabetischen Medikation. Zudem erhöht die KD meist das HDL, während das LDL ansteigen kann. Jedoch verringern sich die gefährlichen atherogenen Small-Density-LDL-Unterfraktionen. Die KD führt zur Verbesserung der glykämischen Kontrolle und zur Reduktion der Insulinresistenz. Langfristig kann die KD bzw. Low Carb Ernährung bei einigen Patienten sogar zu einer Remission des Diabetes führen. Conclusio: Die KD stellt eine vielversprechende Ernährungsstrategie für Personen mit T2D dar, um den HbA1c und bestimmte Lipidstoffwechselparameter zu verbessern. Trotz der positiven Ergebnisse bleibt die KD kontrovers und erfordert weitere Forschung, um langfristige Effekte und mögliche Risiken besser zu verstehen. Die Ergebnisse dieser Arbeit unterstützen die Integration der KD als Option in die Ernährungstherapie von T2D-Patienten, wobei individualisierte Ansätze und eine enge medizinische Überwachung essenziell sind.