Multi-Omics Approaches for Freshness Estimation and Detection of Illicit Conservation Treatments in Sea Bass (Dicentrarchus Labrax): Data Fusion Applications
Alessandro Benedetto(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Paola Brizio(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Alessandra Arillo(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Simone Cerruti(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Masho Hilawie Belay(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Jessica Brandi(University of Verona), Maria Angela Masini(Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Genova), Simone Peletto(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Elisa Robotti(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Elettra Barberis(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Marcello Manfredi(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Nunzia Giaccio(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Arianna Ghignone(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Alessia Fabbris(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Daniela Cecconi(University of Verona), Eleonora Goggi(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”), Emílio Marengo(Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”)
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