Application of Microsatellites to Trace the Dairy Products Back to the Farm of Origin

Simona Perga(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Paola Modesto(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Alfredo Benso, A. Bagnato(University of Milan), Simone Peletto(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Domenico Cognata(Ospedale degli Infermi), Francesco Rossi, Cristina Biolatti(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Piero Caroggio(ASL Roma), Isabella Martini(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Pier Luigi Acutis(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta)
Foods
November 15, 2023
Cited by 2


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