Carvacrol and HP-β-Cyclodextrin Complexes: Extensive Characterization and Potential Cytotoxic Effect in Human Colorectal Carcinoma Cells
María Isabel Rodríguez‐López(Universidad Católica de Murcia), José Antonio Gabaldón(Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación), María Teresa Mercader‐Ros(Universidad Católica de Murcia), Carmen Lucas-Abellán(Universidad Católica de Murcia), Horacio Pérez‐Sánchez(Universidad Católica de Murcia), Estrella Núñez‐Delicado(Universidad Católica de Murcia), Alfonso Pérez(Universidad Católica de Murcia), Ángel Gil‐Izquierdo(Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura), Silvia Montoro‐García(Universidad Católica de Murcia), José Antonio Pellicer(Universidad Católica de Murcia), María J. Yáñez‐Gascón(Universidad Católica de Murcia)
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