Detection of Peanut Traces in Food by an Official Food Safety Laboratory

Clara Tramuta(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Daniela Manila Bianchi(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Samantha Lupi(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Elisa Barcucci(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Lucia Decastelli(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Francesco Ingravalle(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Sandra Fragassi(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta)
Foods
February 23, 2022
Cited by 10


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