Influence des phénomènes d'oxydation lors de l'élaboration des moûts sur la qualité aromatique des vins de Melon B. et de Sauvignon Blanc en Val de LoireAurélie RolandUnknownNovember 4, 201010.1158/1078-0432.ccr-10-0886Cited by 2SaveCiteExport RISWatch citationsRelated PapersIdentifying physiological and genetic bases of grapevine adaptation to climate change with maintained quality: Genome diversity as a driver for phenotypic plasticity (‘PlastiVigne’ project)|Unknown|2024|0