Olive oil and health: Summary of the II international conference on olive oil and health consensus report, Jaén and Córdoba (Spain) 2008
José López‐Miranda(Instituto de Salud Carlos III), Francisco Pérez‐Jiménez(Instituto de Salud Carlos III), Emilio Ros(Instituto de Salud Carlos III), R De Caterina(University of Chieti-Pescara), Lina Badimón(Consejo Superior de Investigaciones Científicas), María Isabel Covas(Municipal Institute for Medical Research), Eduard Escrich(Universitat Autònoma de Barcelona), José M. Ordovás(Boston University), Federico Soriguer(Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas), Rocı́o Abia(Consejo Superior de Investigaciones Científicas), C. Alarcón de la Lastra(Universidad de Sevilla), Maurizio Battino(Marche Polytechnic University), Dolores Corella(Universitat de València), J. Chamorro-Quirós(Complejo Hospitalario de Jaén), Javier Delgado‐Lista(Instituto de Salud Carlos III), Dario Giugliano(University of Naples Federico II), Katherine Esposito(University of Naples Federico II), Ramón Estruch(Instituto de Salud Carlos III), José Manuel Fernández‐Real(Hospital Universitari de Girona Doctor Josep Trueta), José J. Gaforio(Universidad de Jaén), Carlo La Vecchia(Mario Negri Institute for Pharmacological Research), Denis Lairon(Inserm), Fernando Lopez‐Segura(Instituto de Salud Carlos III), P. Mata(Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz), Javier A. Menéndez(Institut Català d'Ornitologia), Francisco J.G. Muriana(Consejo Superior de Investigaciones Científicas), Jesús Osada(Universidad de Zaragoza), Demosthenes B. Panagiotakos(Harokopio University of Athens), Juan Antonio Pacheco Paniagua(Instituto de Salud Carlos III), Pablo Pérez‐Martínez(Instituto de Salud Carlos III), J. Perona(Consejo Superior de Investigaciones Científicas), María Ángeles Peinado(Universidad de Jaén), M. Pineda-Priego(University of Córdoba), Henrik E. Poulsen(Rigshospitalet), José L. Quiles(Universidad de Granada), M. Carmen Ramírez-Tortosa(Universidad de Granada), Juan Ruano(Instituto de Salud Carlos III), Lluís Serra‐Majem(Universidad de Las Palmas de Gran Canaria), Rosa Solà(Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud), Montserrat Solanas(Universitat Autònoma de Barcelona), Vincenzo Solfrizzi(University of Bari Aldo Moro), R. de la Torre-Fornell(Municipal Institute for Medical Research), Antonia Trichopoulou(National and Kapodistrian University of Athens), Marino Uceda(Andalusian Institute of Agricultural and Fisheries Research and Training), J.M. Villalba-Montoro(Harokopio University of Athens), J.R. Villar-Ortiz(Hospital Universitario Virgen del Rocío), Francesco Visioli(Sorbonne Université), Nikos Yiannakouris(National and Kapodistrian University of Athens)
Cited by 515
Abstract
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