Pilot project to set up a control programme on fishery products

Guia Benedetta Richelmi(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Elena Bozzetta(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Marino Prearo(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Maria Caramelli(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Pier Luigi Acutis(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Davide Pavino(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Silvia Gallina(Institute of Sciences of Food Production), Francesco Ingravalle(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Maria Cesarina Abete(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Lucia Decastelli(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Maria Vittoria Riina(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Barbara Vivaldi(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Laura Serracca(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Marzia Pezzolato(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), R. Tarasco(Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta), Stefano Gili(Torino e-district)
Italian Journal of Food Safety
June 10, 2013
Cited by 2


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